Plněné ovesné sušenky

Ingredience:

130 g celozrnné mouky

70 g hladké mouky

100g třtinového cukru

160g ovesných vloček

160g másla, změklého

2 vejce

2 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů

špetka soli

rybízová/malinová marmeláda

plátky mandlí na ozdobu

Prvních osm surovin smíchejte a vypracujte těsto. Tvořte z něj kuličky velké jako golfový míček, dávejte na plech vyložený pečicím papírem a uprostřed každé udělejte důlek. Do něj dejte lžičku marmelády, posypte plátky mandlí a pomalu pečte dozlatova při 110 stupních.

Pro 6 osob /příprava 25 minut /pečení asi 20 minut

Komentáře